afin de vous familiariser aux différentes compositions :

  voici les recettes édulcorés de nos produits boulangerie Laurent Noharet. 

 

 

Tradition     

on utilise les produits seins
du blé ,farine sans
améliorant , une  méthode
de fermentation lente pour
laisser le temps au pain de
développer son gout

 

 

 

Olive / Lin

 


baguette de tradition mélange d'olive ou graine de lin  



Campagne

Mélange de farine de tradition seigle en petite quantité,levain,se mélange permet une mie plus sombre et une plus longue conservation

Pain d'antan

 

un mélangedefarine de tradition ,de seigle,de complet,une recette qui permet une longue conservation 4 à 5 jours

Moisson

Mais-tournesol 

un mélange composé de farine de tradition seigle complet et divers graines.farine de mais et graine de tournesols

Raisin/noix

7 ceréals

un mélange de farine de tradition,seigle,rajout de raisin et noix  farine composé de 7 ceréals

 

   

5 rue Adolphe Fouque
13960 Sausset les pins
Téléphone: 04 42 45 06 18 Voir le plan map Du mardi au samedi :6h30 19h30 Dimanche :6h30 18h30Horaires d’été :1 juillet au 31 aout
Du lundi au dimanche 6h30 - 19h30

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